Tageskarte
Mittagstisch Mo.- Fr.
Samke bil Hamod
Fischfilet des Tages vom Grill auf Zitronen-Thymian Sauce mit
Basmati-Reis und Gemüse.
€ 13,50
Dajaj bil Krafs
Hähnchenbrust vom Grill auf Sellerie- Cream Sauce dazu
Basmati- Reis und Gemüse.
€ 13,50
Lahme bil Khokh- Laimoun
Lammkebab vom Grill auf Pflaumen- Orange Sauce mit Basmati-Reis
und Gemüse.
€ 13,50
Mezza (Die Vorspeise der Nation)
Die Karawane (Menge ist für 1 Person) (Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht) (Vegan nach Wunsch)
Überraschungsplatte aus 3 der unendlichen Vielfalt der libanesischen Vorspeisen
6,50 €
Geflügel
Schischtaouk: Marinierte Hähnchengiros vom Grill mit Kichererbsenpüree, gemischtem Salat und arabischem Brot mit Tomaten und Harissa
13,00 €
Dajaj bil Mango: Hähnchenroulade vom Grill gefüllt mit Pistazien auf Mango-Grüne Pfeffersauce mit Orangenblütenwasser aromatisiert dazu Gemüse und Basmati-Reis
17,00 €
Makloubet Dajaj: Hähnchen-Gewürzreisauflauf mit Mandeln und Rosinen auf Joghurt-Minzsauce dazu Gemüse und Basmati-Reis
14,50 €
Salata maa Dajaj: Hähnchenbrust vom Grill auf gemischtem Salat mit Sesamsauce (Tahina) dazu Arabisch Brot
13,00 €
Fleisch
Nakanek: Hausgemachte Lammwürstchen auf gemischtem Salat mit Tahinasauce und Schwarzkümmel dazu arabisch Brot
13,00 €
Kabab Meschwie: Lammkebab-Spieße vom Grill in arabischen Gewürzen auf gemischtem Salat mit Kichererbsenpüree (Hoummous) und arabischem Brot mit Tomaten und Harissa
13,50 €
Mansaf: Lammfilet Beduinischer Art mit Zimtreis, Datteln, Mandeln und Rosinen auf Joghurt-Minzsauce dazu Gemüse mit Kräutern
18,50 €
Lahme bil Romman: Lammfilet vom Grill auf Granatapfel-Thymian, dazu Gemüse mit Kräutern und Basmati-Reis
18,50 €
Fisch
Salata maa Samak (Fisch): Fischfilet des Tages vom Grill auf gemischtem Salat mit Tahinasauce, dazu Arabisch Brot
13,50 €
Samak bil Adas: Zanderfilet vom Grill auf pikanter Gelbe-linsen Sauce mit Zitronen und Koriander dazu Basmati-Reis und Gemüse
15,50 €
Scampi: Würzige Riesen Garnelen (Black Tiger) ohne Schalen vom Grill auf gemischtem Salat mit Taratorsauce (Sesambutter-Joghurt)
15,00 €
Vegetarisch
Mezza: Überraschungsplatte aus 6 der unendlichen Vielfalt der libanesischen Vorspeisen
12,50 €
Falafel (Vegan nach Abfrage): Gemüsemedaillons aus Kichererbsen mit Salat, Tahinasauce und Harissa dazu Arabisch Brot
12,50 €
Maklube: Auberginen-Zimtreisauflauf mit Mandeln, Rosinen und Datteln in Joghurt-Minzsauce dazu diverse Gemüse
13,00 €
Fatajer: Gefüllte Blätterteigtaschen mit Schafskäse, Majoran und Harissa auf gemischtem Salat mit Tahinasauce und Schwarzkümmel dazu arabisch Brot
12,50 €
Couscous Vegetarisch (Vegan nach Abfrage): Diverse Gemüse Original Libanesischer Hausfrauen-Art ohne Fleisch, mit Mandeln, Rosinen und Granatapfelkerne in würziger Tomatensauce aromatisiert mit Orangenblütenwasser dazu Original Couscous
14,00 €
Helou (Dessert)
Die süße Sünde des Orients: Die kleine Orientalische Gebäck des Libanons mit Mandeln und Rosinen
6,00 €
Kaffee
Mocca - 2,50 €
Espresso - 2,50 €
Doppelter Espresso - 4,00 €
Latte Macchiato - 3,80 €
Cappuccino - 2,80 €
Tasse Kaffee - 2,60 €
Aperitif
Prosecco - FL 22,00 €
Prosecco 0,1 L - 4,00 €
Prosecco / Mango / Aperol / Orangen Liqueur 0,1 L - 5,00 €
Martini Bianco, Rosso, Extra Dry 5 CL - 4,00 €
Sherry Dry, Medium 5 CL - 4,00 €
Bier
Premium Pilsner Stauder Flasche 0,3L - 3,50 €
Premium Pilsner Stauder Flasche 0,5L - 4,80 €
Alsterwasser 0,3 L - 3,50 €
Alsterwasser 0,5 L - 4,80 €
Hefeweizen A. Frei Fl. 0,5 L - 4,80 €
Hefeweizen Fl. 0,5 L - 4,80 €
Stauder A. Frei Fl. 0,33 L - 3,50 €
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser St. Pelegrino 0,25 L - 2,80 €
Mineralwasser St. Pelegrino 0,75 L - 6,00 €
Mangosaft, Maracuja 0,2 L - 2,80 €
Ajran (Joghurt-Minze Getränk) 0,2 L - 2,80 €
Orangensaft, Apfelsaft, Apfelschorle, Cola, Sprite, Fanta 0,2 L - 2,80 €
Traubensaft 0,2 L - 2,80 €
Rhabarberschorle 0,2 L - 2,80 €
Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale 0,2 L - 3,20 €
Wein
Wein Gl.
Heritage Weiß oder Rot Bekaa Valley 2009, Libanon - Gl. 6,50 €
Grauer Burgunder trocken Weingut Kessler-Zink, Rheinhessen - Gl. 6,00 €
Merlot Venezia, Italien - Gl. 6,00 €
Wein Fl.
Riesling, Winkeler Hasensprung Allendorf, Rheingau - Fl. 22,50 €
Chateau Heritage blanc Bekaa Valley, Libanon - Fl. 24,00 €
Chateau Heritage Rot Bekaa Valley, Libanon - Fl. 24,00 €
Merlo (Italien) - Fl. 22,50 €